. 京とうふ 食楽工房 京水主の里 商品

受け継がれる伝統の味「京とうふ」
まろやかで柔らか、そしてとろけるような「旨みとコク」
とうふづくりは
大豆技(わざ)が決め手
京都山城の地「京水主の里」で生まれた京とうふの数々です。

※今回の販売はギフトセットのみでの販売となります。単品でのご注文はお受けできませんのでご了承ください。ご入り用の方はお近くの販売店でお求めいただければ幸いです京水主各店ご案内
国内産大豆 京の絹
内容量430g 消費期限6日間
国内産大豆 京のもめん
内容量430g 消費期限6日間
国内産大豆 ずしの里とうふ. 絹
内容量 300g 賞味期限8日
冷奴、湯豆腐、みそ田楽、白あえ、揚げ出し豆腐、麻婆豆腐、豆腐ステーキ、豆腐グラタン…。  さまざまな料理にお使いいただける多才なおとうふ、だからこそ、こだわりのおとうふをお選びください。美味しさの違いがわかるおとうふです。 ずしの里のおとうふを充てんでパックしました。
味が変わらず、日持ちしますので買い置きに重宝します

くみあげ湯葉(京風おだし付

内容量250g 消費期限6日間
豆乳入りおぼろとうふ
(京風おだし付)
内容量250g 消費期限6日間
京のおとうふ屋さんの
京 豆 乳

内容量200ml 消費期限6日間
自社工場で一枚一枚丁寧に手で汲み上げられた湯葉。京懐石料理や精進料理で使われる湯葉がご家庭でも手軽に味わっていただけます。専用の京風おだしでお召し上がりください。 栄養たっぷり、国産大豆100%の手づくりおぼろとうふです。豆乳と一緒に京料亭仕込みのたれでお召し上がりください。※冬はレンジで温めてどうぞ 新鮮、しぼりたての豆乳です。大豆の栄養分とおいしさがそのまま!『毎日飲んで健康維持』 また本品を耐熱容器に移しかえ市販のにがりを加え電子レンジで加熱すれば「家庭でできる京とうふ」の出来上がりです

  
 
夏季限定
竹ざるとうふ(京風おだし付
内容量250g 消費期限6日間
 
ゆりねぎんなん入京がんも
内容量2個入 消費期限4日間

手あげ京あげ
1枚入 消費期限4日間

竹ざる入りの手づくりおぼろとうふです。さっぱりとポン酢やしょうゆ又は別売りにたれでお召し上がりください。 ふっくら京のがんも、具のたっぷり入っておいしさ倍増です。

きざみ日の菜
内容量150g 消費期限8日間
きざみ千枚漬
内容量120g 消費期限8日間
みぶな漬
内容量150g 消費期限8日間
柚子大根
内容量150g 消費期限16日間
生しば漬

内容量130g 消費期限16日間
生麩 よもぎ
内容量70g 消費期限30日間
京生麩 かぼちゃ
内容量70g 消費期限30日間
千年の都が磨き上げた京の宝物、京野菜。 ビタミン、ミネラル、植物繊維などの栄養成分が豊富です。一品一品おいしさへの思いをこめて漬けられたお漬物、伝統の京野菜の逸品ぞろいです。
自然の素材を生かし、添加物は一切使用しておりませんので安心してお召し上がりください。